下列属于银行的经济与技术环境的是()。

A．物价水平

B．信贷客户的分布

C．客户的信贷需求

D．客户的信贷动机

关于食品添加剂中抗氧化剂的功能，哪项是错误的？（）

A.防止油脂被氧化

B.防食品褐变

C.增加体内抗氧化营养素

D.防食品脱色

E.防食品腐败变质