面包是谷物食品及人类食品中营养素含量最完全的，营养价值最高的。因为，经过（）后，淀粉充分糊化，非常有利于酶的作用，故面包的消化率也比较高。

（）是脱离具体设计课题进行纯粹的色彩训练的基本方法。

A.平面构成

B.色彩构成

C.立体构成

D.空间构成