参考答案：C

解析：真菌又称霉菌，其种类较多，常见的如毛霉菌、曲霉菌、新型隐球菌，放线菌和白色念珠菌也是真菌。近年来由于抗生素、激素、化疗和免疫抑制剂的广泛应用，使人体的抵抗力下降，导致发病率增高。真菌的基本结构成分是黏多糖和蛋白质。