某同学发现自家责任田庄稼生长不好，测定该土壤的pH为5.7；可知土壤呈______性．于是他建议父亲施用农家肥料草木灰，由此可知该肥料属于______性物质．（填“酸”或“碱”）

简述17世纪文学的背景。