问题
选择题
以下说法错误的是（ ）
A．浸没在植物油中的铁钉不易生锈
B．金属单质都能跟酸起置换反应放出氢气
C．硝酸钾（KNO3）是复合肥
D．酸和碱反应生成盐和水是复分解反应，又叫中和反应
答案
A、浸没在植物油中的铁钉不能与水和氧气接触，不易生锈．正确；
B、有些金属单质不能和酸反应，例如铜不能和稀盐酸反应．错误；
C、硝酸钾中含有氮元素和钾元素，是复合肥．正确；
D、酸和碱反应生成盐和水是复分解反应，又叫中和反应．正确．
故选B．