饮用水在供给居民使用前，为何要进行消毒？

在夏秋季，细菌性食物中毒是食物中毒中最常见的一类疾病。变形杆菌引起的食物中毒与细菌性痢疾的根本区别是

A．潜伏期短，发病突然

B．发病与食物有关

C．人与人之间不会直接传染

D．病人具有相同或相似的临床症状

E．发病曲线上升