下列哪项是慢性肝炎患者的适宜膳食（）。

A.高脂肪膳食

B.高碳水化合物、高蛋白、高能量膳食

C.高蛋白质、低脂肪、适量碳水化合物和能量的膳食

D.低蛋白、低脂肪膳食

E.不受饮食影响