( ) 缺乏的人体对牛奶会产生不耐受性。

A．乳糖酶

B．磷酸化酶

C．脂肪酶

D．糖原合成酶

下图表示一个酶促反应，它所能反映酶的一个特性和A、B、C最可能的物质依次是（）

A.专一性、淀粉酶淀粉、麦芽糖

B.专一性、麦芽糖酶、麦芽糖、葡萄糖

C.高效性、蛋白酶、蛋白质、多肽

D.高效性、脂肪酶、脂肪、甘油和脂肪酸