某市共有200000人，2005年因各种原因死亡2000人。其中心脏病患者712人，死亡104人。则该市的粗死亡率为（）.

A.104/200000

B.712/200000

C.2000/200000

D.104/712

E.104/2000

简述保健食品降低血脂的作用原理。