水中的含盐量对啤酒酿造过程很有影响，常规指标中影响最大的是（）。

A、总硬度

B、残余碱度

C、镁硬度

下列关于文化艺术的表述不正确的是( )。

A．芭蕾舞起源于意大利，兴盛于法国
B．印象派绘画的代表人物是莫奈、马奈、梵·高等
C．北宋时期的文人画多以山水、花鸟为主要内容
D．中国传统的弹拨乐器有古筝、扬琴、琵琶、马头琴等