问题 单项选择题

高粱壳中微量的单宁经蒸煮、发酵后,可转变为()等芳香物质。

A、月桂酸

B、丁香酸

C、糠醛

D、3-羟基丁酮

答案

参考答案:B

单项选择题
多项选择题