患者，男，60岁。高血压、高血脂、冠心病，下列饮食原则，哪一项正确()

A．胆固醇摄入量每天<500g

B．常食动物内脏、蛋黄

C．食盐可不限制

D．可多食动物油

E．多食膳食纤维

石油和煤都是重要的化石能源，下列有关石油和煤的叙述正确的是[ ]

A．都是纯净物

B．都含有碳元素

C．都是可再生能源

D．都有固定的沸点