参考答案：

扇贝，又名海扇、海簸箕，著名的海珍品“干贝”就是由扇贝的闭壳肌制成的。世界上的扇贝约有300多种，我国有近30种。当前我国大面积养殖的扇贝有4种：栉孔扇贝、华贵栉孔扇贝、虾夷扇贝和海湾扇贝。