问题
问答题 简答题
简述安全食品、常规食品、无公害食品和有机食品。
答案
参考答案:
1)常规食品:在一般生态环境和生产条件下生产和加工的产品,经县级以上卫生防疫或质检部门检验,达到了国家食品卫生标准的食品,是目前最基本的安全食品。
2)无公害食品:指在良好的生态环境和生产条件下,生产过程符合一定的生产技术操作规程,生产的产品不受农药、重金属等有毒、有害物质污染,或将有毒、有害物质控制在安全允许范围内所加工的产品。
4)有机食品:指根据有机农业和一定的生产加工标准而生产加工出来的产品。是最高级的安全食品。
3)安全食品:指生产者所生产的产品符合消费者对食品安全的需要,在合理食用方式和正常食用量的情况下不会导致对健康损害的食品。