问题
单项选择题
豉香型白酒以大米为原料、以小曲酒饼粉为糖化发酵剂，采用（）发酵。
A、固态
B、液态
C、半固态
答案
参考答案：B
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豉香型白酒以大米为原料、以小曲酒饼粉为糖化发酵剂，采用（）发酵。
A、固态
B、液态
C、半固态
参考答案：B
20℃时，NaCl溶解于水的实验数据如下表（ ）
| 实验序号 | 水的质量（g） | 加入1gNaCl的质量（g） | 溶液的质量（g） |
| ① | 10 | 2 | 12 |
| ② | 10 | 3 | 13 |
| ③ | 10 | 4 | 13.6 |
| ④ | 10 | 5 | 13.6 |
A．①所得溶液的溶质质量分数为20%
B．②中所得溶液时饱和溶液
C．③④所得溶液的质量分数相等
D．20℃时，向②中再加入1gNaCl，溶液仍为不饱和溶液