有关肠源性感染的描述下列哪一项是正确的（）。

A.烧伤休克期进食会加重肠源性感染的危险，应该禁食

B.肠源性感染主要引起肠道功能失调

C.肠道内细菌和毒素可经肠道侵入而播散全身

D.致病菌均为大肠埃希菌

E.烧伤休克期足量高热卡饮食可改善肠道功能，降低肠源性感染的危险