参考答案：

化工单元操作按照所依据的理论基础，可分为四个基本过程：

⑪流体动力过程。以流体动力学为基础，包括：流体输送、固液、气固分离等。

⑫传热过程：以传热理论为基础，包括传热、蒸发等。

⑬传质过程：以物质通过相界面的扩散理论为基础，包括蒸发、吸收、精馏、干燥等。

⑭热力过程：以热力学为基础，包括冷冻、节流等。