优质强筋小麦要求面团稳定时间一级为（），二级为（），优质弱筋小麦要求相应值（）。
参考答案：≥10分；≥7分；≤2.5分
青霉的颜色有时呈现出的青绿色是（ ）
A．营养菌丝的颜色
B．直立菌丝的颜色
C．成熟孢子的颜色
D．芽体的颜色
对内分泌疾病检测的影响因素有（）
A.生物节律性
B.年龄和性别
C.药物
D.妊娠
E.以上均是
