参考答案：

食源性寄生虫病食入被寄生虫感染时期污染的食物、水或由于不良的饮食习惯，食入了含有寄生虫感染时期的中间宿主或转续宿主，造成病原体进入人体引起的病称为食源性寄生虫病。