问题
多项选择题
高档餐具一般具有以下特点：（）。
A.白度或明度高
B.釉面质量平整光滑，光泽度高
C.无变形或只有极轻微的变形
D.根据菜式要求成套配置
E.透光度高
答案
参考答案：A, B, C, D, E
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高档餐具一般具有以下特点：（）。
A.白度或明度高
B.釉面质量平整光滑，光泽度高
C.无变形或只有极轻微的变形
D.根据菜式要求成套配置
E.透光度高
参考答案：A, B, C, D, E