简述百分深度剂量定义及其变化规律（影响因素）如何？

伤寒杆菌的下列特点中哪项是错的（）

A.在水中存活2～3周，在粪便中存活1个月

B.沙门菌病D族，G带鞭毛杆菌

C.煮沸立即被杀死

D.消毒饮水余氯每升达0.2～0.4mg时，可迅速致死

E.有菌体和鞭毛两种抗原，且均产生相应的抗体