问题
多项选择题
饭店运营质量评价是对饭店（）方面所作出的系统考查。
A.规章制度
B.操作程序
C.服务规范
D.清洁卫生
E.维护保养
答案
参考答案：A, B, C, D, E
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饭店运营质量评价是对饭店（）方面所作出的系统考查。
A.规章制度
B.操作程序
C.服务规范
D.清洁卫生
E.维护保养
参考答案：A, B, C, D, E