参考答案：

利用海水功能在近海营建的动植物栽培设施叫海上养殖工程。主要结构式有两种：一种是靠海水浮力支撑将设施安装在海面上，固定在海底，进行垂下式养殖，如延绳浮筏、网帘浮筏、网箱浮筏、船台浮筏及海面养殖基地等；另外一种是直接依靠海底支撑，设置动植物栖息承载物，呈立体式，如海底人工渔礁、人工藻场、人工保育场及自动化沉箱等。前者称“养殖工程”，用于养殖鱼蟹贝藻类；后者称“增殖工程”，用于增殖海珍品。