食品在冷藏中可能发生哪些变化？
参考答案：
1.水分蒸发2.低温冷害与寒冷收缩3.成分变化4.变色、变味、变质
半径为a右端开小口的导体圆环和长为2a的导体直杆，单位长度电阻均为R0。圆环水平固定放置，整个内部区域分布着竖直向下的匀强磁场，磁感应强度为B。杆在圆环上以速度v平行于直径CD向右做匀速直线运动，杆始终有两点与圆环良好接触，从圆环中心O开始，杆的位置由θ确定，如图所示。则（ ）
A．θ=0时，杆产生的电动势为2Bav
B．θ=时，杆产生的电动势为
C．θ=0时，杆受的安培力为
D．θ= 时，杆受的安培力大小为
最常见的黄烷-3-醇类化合物是
A．咖啡酸B．奎宁酸C．绿原酸D．儿茶素E．柠檬酸
时，杆产生的电动势为
