问题 单项选择题 A1/A2型题

盐腌保藏食品时食盐浓度应达到()。

A.3%~5%

B.5%~10%

C.1%~3%

D.>10%

E.20%以上

答案

参考答案:D

判断题
多项选择题 案例分析题