食品安全的关口，一在生产环节，二在流通环节。在生产环节，监管者必须依法进行企业准入管理，把有劣迹或者不合格的生产者挡在门外，监督企业按照国家标准组织生产。在流通环节，监管者应监督企业确保其按照国家标准进行销售，对违法者依法进行处罚。 文段意在强调( )。

A．食品安全的两大重要关口

B．企业应该在生产和流通上把握食品安全

C．在食品生产和流通环节，监管者应当承担的责任

D．监管者对食品安全负有根本的责任

在常用的不定型密封材料中，( )具有良好的粘结性能、弹性和低温柔性，无溶剂污染，无毒，具有优异的耐候性。

A．沥青嵌缝油膏

B．丙烯酸类密封膏

C．聚氯乙烯接缝膏和塑料油膏

D．硅酮密封膏