日常生活和生产中，暖气供暖、汽车发动机冷动，常用水作为工作物质，这是什么原因？

某工地现场木工房，因木工活多，木材下脚料，木屑满地都是，木工有吸烟习惯，木工认为干了20年木工也没事，一天木工吸完烟烟头没处理好便下班了，半夜木工房内起了大火，把工地木材和木棚烧光。请判断事故原因。

木工房用火管理制度不严。