问题
单项选择题 A1/A2型题
在人体内具有抗氧化作用的营养素有（）。
A.蛋白质、胡萝卜素、锌
B.维生素E、锌、甘油三酯
C.脂肪酸、维生素C、硒
D.硒、氨基酸、乳糖
E.维生素C、硒、维生素E
答案
参考答案：E
解析：维生素E、维生素C、胡萝卜素及硒、锌等在体内的抗氧化作用。
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在人体内具有抗氧化作用的营养素有（）。
A.蛋白质、胡萝卜素、锌
B.维生素E、锌、甘油三酯
C.脂肪酸、维生素C、硒
D.硒、氨基酸、乳糖
E.维生素C、硒、维生素E
参考答案：E
解析：维生素E、维生素C、胡萝卜素及硒、锌等在体内的抗氧化作用。