测定混凝土坍落度时，还需观测的指标有（）。
A、浇注的难易程度
B、含砂情况
C、粘聚性
D、保水性
参考答案：B, C, D
湘菜的代表作有剁椒鱼头、毛氏红烧肉、（）。
李翠莲这个人物出自（）
A、杂剧
B、诸宫调
C、传奇
D、话本
