问题 单项选择题 A1/A2型题

下列不可做营养强化剂的有()。

A.赖氨酸

B.维生素B1

C.茶多酚

D.铁

E.锌

答案

参考答案:C

解析:营养强化剂属于公认的营养素,如维生素、矿物质和氨基酸等。

选择题
单项选择题 案例分析题