问题 单项选择题 A1/A2型题 下列哪项能引起化学性食物中毒()。A.抗生素B.真菌C.苦井水D.河豚毒素E.氰苷化合物 答案 参考答案:C解析:苦井水中的亚硝酸盐含量较高,可因此中毒,属于化学性食物中毒。