问题 单项选择题 A1/A2型题 以下哪项引起食物中毒因素中可留下后遗症()。A.肉毒毒素B.霉变甘蔗C.赤霉病麦D.四季豆E.葡萄球菌肠毒素 答案 参考答案:B解析:霉变甘蔗中毒轻者会留下后遗症或终身残疾,其他选项引起中毒一般预后良好。