中国甘肃省舟曲县遭受特大泥石流袭击，一半县城被淹。人类可以通过观察，了解天气变化的规律，进行天气预报，趋利避害，却无法控制天气，是因为[ ]

A、人类的产生是自然界长期发展的结果

B、自然界具有物质性，其存在和发展是客观的

C、人类在自然界面前无能为力

D、发挥主观能动性可以认识和利用规律

简述果胶。