参考答案：

金属材料在外力作用下，其尺寸形状都会发生改变，这种变化过程叫做变形。弹性变形和塑性变形的区别在于，将作用力去掉后，弹性变形就立即消失，金属坯料恢复到原来的尺寸和形状；而塑性变形却成了永久变形，金属坯料不能恢复到原来的尺寸和形状。