问题
单项选择题 A1/A2型题
食用河豚鱼发生食物中毒是因为()。
A.河豚鱼腐败变质
B.河豚鱼含有的组胺
C.河豚鱼中有毒金属
D.河豚鱼含有的毒素
E.河豚鱼受到有毒物质污染
答案
参考答案:D
解析:河豚鱼本身所含有的河豚毒素,是食用河豚鱼中毒的原因。
食用河豚鱼发生食物中毒是因为()。
A.河豚鱼腐败变质
B.河豚鱼含有的组胺
C.河豚鱼中有毒金属
D.河豚鱼含有的毒素
E.河豚鱼受到有毒物质污染
参考答案:D
解析:河豚鱼本身所含有的河豚毒素,是食用河豚鱼中毒的原因。