参考答案：脑力劳动者

（1）、控制能量的供给量

（2）、食用富含多不饱和脂肪酸的食物，种子类、坚果类等

（3）、多选用富含优质蛋白的食物如牛肉、兔肉、鸡肉、鹌鹑、鱼类、大豆等

（4）、以单糖为主的碳水化合物类如小米、玉米等。

（5）、富含维生素B族的食物，如香菇、鲜鱼、桂圆、芝麻等