配餐时要充分发挥各种食物营养价值上的特点及食物中营养素的（），提高其营养价值。
A、营养作用
B、互补作用
C、氧化作用
D、强化作用
参考答案：B
拉丁美洲独立运动爆发的原因不包括 [ ]
A．拉美资本主义发展受阻
B．西、葡殖民者对拉美的殖民统治
C．拉美民族民主意识增长
D．受美国独立和法国大革命的影响
革脉的脉象特征是（）
A.如水漂木
B.如按葱管
C.如按琴弦
D.如按鼓皮
E.如循刀刃
