红细胞不具有下列哪项生理功能()
A．运输O2
B．运输CO2
C．合成脂类
D．维持机体内环境稳定
E．参与血液酸碱平衡
参考答案：E
粮谷类和薯类食物含（）较多，是膳食能量最经济的来源。
A.膳食纤维
B.油脂
C.植物蛋白
D.碳水化合物
E.维生素
下列中度营养不良患儿的表现中，正确的是（）
A.体重减轻40％以上
B.全身皮下脂肪消失
C.皮肤干燥、面色苍白
D.肌肉萎缩
E.烦躁与抑制交替
