参考答案：

标准式为间歇型自然真空浓缩设备，原理：料液经过沸腾管和中央循环管所组成的竖式管加热面进行加热，由传热产生重度差，形成自然循环，而将其水分蒸发，达到浓缩目的.盘管式是单效\连续进料\间歇出料浓缩设备.原理：料液沿过提切线方向由料管进入锅内，外层盘管间料液受热后体积膨胀上浮，到达液面后料液中的二次蒸汽逸出，料液浓度提高，盘管中的料液受热少\密度大，自然下降回流，形成自然循环.