参考答案：

由真空蒸发机\冷凝器\抽真空装置等组成.工作过程：料液进入蒸发器后，积热蒸汽对料液进行浓缩.料液浓缩到规定浓度后，间歇或连续排出.所产生的二次蒸汽直接进入冷凝器冷凝或经加热蒸汽压缩混合后作为加热蒸汽使用.