简述食品机械冷冻的目的？
参考答案：温度越低，酶的活性及微生物的繁殖速度也就越低，有利于食品的冻藏，防止食物腐败国。
属于寄生虫非生理上需要的宿主是（）。
A、终末宿主
B、第一中间宿主
C、第二中间宿主
D、保虫宿主
E、贮藏宿主
长期发热的患者，诊断伤寒最可靠的依据是（）
A.玫瑰疹
B.脾肿大
C.肥达反应阳性
D.血嗜酸粒细胞减少
E.血培养阳性
