问题 单项选择题 A1/A2型题

对细菌性食物中毒预防措施的描述,以下哪项是错误的()。

A.定期对食品从业人员体检

B.食用前彻底加热

C.屠宰过程中严格遵守卫生要求

D.应用抗氧化剂

E.低温保存食物

答案

参考答案:D

单项选择题
单项选择题