问题
单项选择题 A1/A2型题
关于河豚毒素，正确的是（）。
A.鱼肉无毒
B.以卵巢毒性最大，肝脏次之
C.对热不稳定，加热可分解
D.盐腌或日晒能破坏
E.pH＜7时可被破坏
答案
参考答案：B
搜题请搜索小程序“爱下问搜题”
关于河豚毒素，正确的是（）。
A.鱼肉无毒
B.以卵巢毒性最大，肝脏次之
C.对热不稳定，加热可分解
D.盐腌或日晒能破坏
E.pH＜7时可被破坏
参考答案：B