化学就在我们身边，它与我们的生活和生产息息相关．在“食醋、维生素C、食盐、熟石灰”中选择适当的物质填空．

（1）缺乏______会引起坏血病；

（2）可用于改良酸性土壤的是______；

（3）日常生活中用来调味和防腐的是______；

（4）可用于检验鸡蛋壳中含有碳酸盐的是______．

酒炙法的炮制目的有（）

A.缓和药物苦寒之性

B.引药上行，清上焦实热

C.增强活血通络作用

D.矫其腥臭，利于服用

E.增强滋阴降火作用