问题
单项选择题
有关烟酸叙述错误的是()
A.烟酸是辅酶Ⅰ的重要组成部分
B.烟酸是辅酶Ⅱ的重要组成部分
C.烟酸参与细胞代谢过程中的氧化还原反应
D.烟酸是一种水溶性维生素
E.谷类、豆类、瘦肉中烟酸含量丰富
答案
参考答案:E
解析:谷类中烟酸和色氨酸含量均较低,肝、瘦肉、豆类的烟酸含量丰富。
有关烟酸叙述错误的是()
A.烟酸是辅酶Ⅰ的重要组成部分
B.烟酸是辅酶Ⅱ的重要组成部分
C.烟酸参与细胞代谢过程中的氧化还原反应
D.烟酸是一种水溶性维生素
E.谷类、豆类、瘦肉中烟酸含量丰富
参考答案:E
解析:谷类中烟酸和色氨酸含量均较低,肝、瘦肉、豆类的烟酸含量丰富。