参考答案：

胶体磨的工作过程为，物料在间隙中通过时，由于转子的高速旋转，附在旋转面上的物料速度最大，附于定子表面上的物料速度最小，因此产生很大的速度梯度，使物料受到强烈的剪切作用而发生湍动，从而使物料均质化。

胶体磨主要用于粘度较大料液的均质处理。