问题
问答题 简答题
MM起酥线压辊组辊压多层次制品时，为什么可达到制品的层次清晰、均匀，试分析其原因。
答案
参考答案：
①压辊组变形区长，变形时间长，变形不急剧；②U3>U2>U1，且面片经过契形通道，满足流量不变，速度增加的要求；③小压辊浮动使剪切力缓和小压辊与输送带共同作用，面片几乎受纯拉力的作用.
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MM起酥线压辊组辊压多层次制品时，为什么可达到制品的层次清晰、均匀，试分析其原因。
参考答案：
①压辊组变形区长，变形时间长，变形不急剧；②U3>U2>U1，且面片经过契形通道，满足流量不变，速度增加的要求；③小压辊浮动使剪切力缓和小压辊与输送带共同作用，面片几乎受纯拉力的作用.