问题 问答题 简答题

食品厂常用哪些类型的泵输送液体食品物料?它们的适用场合如何?

答案

参考答案:

⑴离心泵:常用于低粘度液料(包括工艺用水)液体介质(如热水、冷水、冰冻盐水等)输送

⑵螺杆泵:常用于高粘度粘稠液体及带有固体物料的浆料的输送。

⑶齿轮泵与罗茨泵:两者都属于会转型容积泵,常用于输送粘稠物料,调高流体压力或作计量泵用。

⑷水环泵:常用的真空设备,也作为物料输送泵,如果酱、番茄酱等带有块粒的料液。

单项选择题
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