问题 单项选择题 A1/A2型题

禽肉的营养价值与畜肉相似,但禽肉中营养素的含量相对较少的是()。

A.矿物质

B.脂肪

C.碳水化合物

D.蛋白质

E.维生素

答案

参考答案:B

解析:禽肉中脂肪含量较少,并且熔点较低。

问答题
多选题