问题
单项选择题 A1/A2型题
谷类主要提供的维生素为()。
A.维生素D
B.维生素A
C.维生素E
D.维生素B1
E.维生素C
答案
参考答案:D
解析:
谷类中的维生素主要以B族维生素为主。如维生素B1、维生素B2、烟酸、泛酸、吡哆醇等,其中维生素B1和烟酸含量较多。
谷类主要提供的维生素为()。
A.维生素D
B.维生素A
C.维生素E
D.维生素B1
E.维生素C
参考答案:D
解析:
谷类中的维生素主要以B族维生素为主。如维生素B1、维生素B2、烟酸、泛酸、吡哆醇等,其中维生素B1和烟酸含量较多。